torsdag 25. august 2011

Biler Lynet McQueen!

Denne kaken var til to gutter som nylig fylte 5 år og feiret bursdag sammen...og når du er 5 år, er Biler veldig kult :o)

 Det var ikke noe tvil om hvilken av de figurene fra Biler som skulle være på kaken: svaret var klart, Lynet McQueen!

 Denne veldig barnevennlig sjokoladekake har sjokolade smørkrem og vanlig smørkrem som pynt :-) En slik kake med figur koster 400 kroner :-)
 Her ser du de to Bilerenteusiaster  :-)

søndag 21. august 2011

Nye sunne kjeks - Grove høstkjeks som kan nytes hele året :-)

 Vi fikk besøk i dag og jeg hadde lyst til å prøve en ny type kjeks som er stappet fullt med ting som er bra for kroppen, antioksidanter og en litt grov type kjeks. Noe man kan kose seg med uten å ha dårlig samvitighet....dere....disse kjeks er UTROLIG godt og er noe du kan kose deg med god samvittighet!!
Disse grove cookies er pakket fullt med grovt mel, havregryn, solsikkekjerner, mandler, linfrø, tørket blåbær, kirsebær og tranebær! Kjempegod til sunne snacks etter skolen eller til lørdagskosen...

Nyt siste dagen av sommer folkens....i morgen er det mange spente første, andre, tredje, fjerde og til og med spente femteklassinger som begynner på skolen...Ny skoleår med nye muligheter :-) Håper alle har hatt en fin sommer...


tirsdag 9. august 2011

Putekake

Jeg fikk bestilling fra ei dame som hadde lyst til å overaske venninen hennes som fylte 40 år. Venninen hennes er veldig glad i rosa også....

 Denne to etasjens kake er laget med lys kakebunn og jordbær fyll mellom lagene...det hele har smørkrem og er trukket i rosa marsipan....
 Den er pyntet med søte perler og små dusker på endene :-)
Klar til levering!! Kaken kan brukes til veldig mye, bursdag, konfirmasjon, bryllup,  og barnedåp.  Fargene kan du selv besteme :-)

søndag 7. august 2011

Dåpskake til gutt

Hei!! Jeg fikk en bestilling fra en kunde som skulle døpe barnet sitt i dag og lurte på om jeg hadde mulighet til å ordne en kake til de- så klart var svaret!!
De hadde lyst på to typer kaker, den nederste er en kokoskake med jordbær mellom lagene og blå kremostglasur.  Den øverste kaken har lys kakebunn med sjokoladekrem mellom lagene og nydelig blå smørkrem oppå.

Disse kundene var ikke glad i marsipan men vi ble enige om at en baby laget av marsipan ville være søtt...som du ser tar han en liten blund på masse skyer :-) 


 En slik kake er nok til 30 personer alt etter hvor store kakesykkene er selvfølgelig ;-)...denne kaken kan leveres fersk på dåpsdagen eller navnedagen og koster 950 kroner.  Denne kaken kan også selvfølgelig pyntes til jente :-) Den går fint an å bruke denne kaken til bursdag også :-)

fredag 5. august 2011

Tilbake fra en herlig og lærerikt ferie i usa!

Nå er jeg endelig tilbake fra ferien min i usa...vi har hatt det kjempefint og jeg har lært massevis...jeg tok tre forskjellige kakepynting kurs...kjempemorsomt å være sammen med andre som er like begeistret som jeg når det kommer til kaker :-)



Blant annet har jeg vært på en kjempetrivelig restaurant i Beaumont i Texas hvor de serverer mat og har en alligator park....her er linken til restauranten.. de tar alligatorer som skal ellers avlives og gir dem et hjem...hvor de svømmer og koser seg i solen, alligator park sin link er her....Eieren, Isaac, er fra New Orleans i Lousiana og har åpnet en restaurant der hvor han blant annet lager helt fantastiske pecan prailines....disse godter lærte han meg å lage...
Her er Isaac, eieren av 'Taste of Orleans' som rører i gryten av de herligheter, pecan prailines....
 Her ser du godteriet med pekannøtter....
Og her er de til avkjøling


 Tusen takk for opplæring Isaac!! Vi kommer innom igjen på neste turen vår!!

 Det var veldig mye god Meksikansk mat i Texas også....som disse biff fajitas fra Lupe Torilla's....
 Her pynter jeg en kake med mye forkjellige pynt vi hadde lært å lage i ett av de tre kursene jeg deltok på i usa...jeg lært kjempemye og hadde det veldig trivelig sammen med de andre kursdeltagere :-)
Hei hei!

 Her sammen med min kjempedyktig lærer Debra...tusen takk for alt jeg fikk lære av deg Debra!!

Her er en av de blomster vi lært å lage :-)

Nå er jeg tilbake og klar for nye oppdrag!! Håper å høre fra deg snart :-)