Første mai i dag, tiden flyr! Sommeren nærmer seg i stor fart, selv brukte jeg dagen på å jobbe i hagen og senere hadde vi noen venner på besøk. Til dessert hadde jeg laget en tradisjonell amerikansk eplepai.....
I usa serverer vi lun eplepai med vaniljeis. Min bestemor brukte å servere den også med en skive cheddarost. Da blir det litt søtt og litt salt. Uansett, så er denne eplekaken kjempegod. Jeg ønsker alle sammen en riktig god 1. mai!!
