torsdag 31. mars 2011

Juletrefest i mars!

Tidligere i år kom ei dame inn til Milde Mathilde. Hun var en av foreldrene som skulle arrangere et Juletrefest på barnehagen barnet hennes går i. Jeg ga et gavekort men hadde ikke hørt fra vinneren før nå. Jeg fikk telefon om at hun hadde vunnet gavekort på 1 stk. gulrotkake og ville bruke det når en bursdag skulle feires hjemme hos dem! Gratulerer med dagen!


En av mine signatur kaker, gulrotkaken koster bare 350 kroner!
Konfirmasjonstid er straks her! Husk å bestille i god tid for a sikre kjempegode, hjemmebakte kaker på ditt kakebord!

fredag 25. mars 2011

Herlighet på pinner a.k.a. cake pops

20 kroner per stykk! Minste bestilling på 20 stykker...
I dag har jeg laget cake pops....massevis av cake pops eller 'herlighet på pinner' som jeg liker å kalle dem :-)

Disse er laget av sjokoladekake og så rullet i en ball som er satt på en kjærlighetspinne. Jeg dypper hvert enkelt i smeltet sjokolade og så pynter med strøssel, eller som denne gang med mørk sjokolade.

 Hmmmm....hvilken skal jeg ta da? ;-)
 Herlighet på pinne kan varieres i det uendelig.  Sitron, lys kakebunn, sjokoladekake med jordbær....de kan dyppes i hvit, lys melke- eller mørk sjokolade. Hakkede nøtter er også veldig godt å ha utenpå!
Den var en til overs.....:-) Her er innsiden av herlighet på pinnen....

Kjempefin til selskap, barnedåp eller konfirmasjon.  De kommer definitivt til å være et midtpunkt på enhver kakebord! Cake pops koster 20 kroner per stykk minste bestilling er 20 stk.

tirsdag 22. mars 2011

Courtney's Cookies uten gluten

 Denne saftig, brownie-aktig sjokoladekake er kjempegod. Litt mindre sukker, helt uten mel og mye gode, sjokolade smak!
 Den er kjempegod alene eller dryset med litt jordbær eller bringebær coulis....snadder :-) Kaken kan fint deles i kakestykker og fryses enkeltvis slik at du har alltid noe godt som bare venter på deg i fryseren din. Kaken koster 350 kroner. Den kjempesøtt servisen kan kjøpes hos Milde Mathilde og Drillpikene. :-)

søndag 20. mars 2011

Barcelona og barnebursdag!

Jeg hadde en bestilling fra en gutt som er stor Barcelona fan - noe de vil jeg skulle ta med i kakepynting.....

Denne sjokoladekaken er pyntet både med sjokolade- og vanlig smørkrem....logoen er laget 'free-hand' etter et bildet av logoen jeg fant på nettet....

 En slik kake koster bare 400 kroner....jeg kan også pynte med andre fotballklubb, logo,  eller temaer etter ønske :-) Ta kontakt, vi kan finne det ut sammen!

lørdag 19. mars 2011

Å prøve noe nytt kan være fantastisk!

 Jeg og min sønn er invitert til å spise middag i kveld hos noen venner. Veldig koselig det - min mann har vært på forretningsreise i over en måned nå - deilig å slipp å lage middag. Vi ble enig at jeg kunne tar med noe til dessert. På matbutikken husket jeg på en oppskrift jeg hadde sett, som hadde fascinert meg - nemlig kjeks med majones.
 Majones?! I en kjeks?! Majones er egentlig bare egg, olje og sitron -  ting som er veldig god i bakverk. La meg fortelle at jeg har fant en ny favoritt hjem hos oss! Disse kjeks er sprø utenpå og seig inni og veldig, veldig god.
 Ikke være redd for å prøve noe nytt! Ikke bare i baking, men i livet også. Det kan være noe fantastisk. :-) 


Kjeks koster 15 kroner per stykk og minste bestilling er 20 stykk. 


God helg!

tirsdag 15. mars 2011

Bursdagsgutten og marsipan

Jeg fikk bestilling for en kake til en gutt som fyller 12 år i dag. Han vil ha en marsipan....


Denne kaken er fyllt med pisket krem med fersk jordbær i og en hint av appelsin....kombinasjonen er helt fantastisk!
Denne kaken er 22 cm og koster 400 kroner.  Bestille gjerne senest dagen før :-)

tirsdag 8. mars 2011

Kvinnedagen og ukens tilbud

Jeg vil gratulerer alle dere flotte damer med kvinnedagen i dag :-) Disse vanilje cupcakes er pyntet med sjokolade smørkrem og hjertene er laget av vanlig smørkrem.  Var ikke de søtt? Cupcakes kan pyntes på mange forskjellige måter og ha mange forskjellige smaker - - tilbud bare denne uken, 12 cupcakes til 200 kroner!

fredag 4. mars 2011

Red Velvet og ennå en gull medalje

Så herlig at Petter tok sin andre gull medalje i dag :-) Dette liker vi! Kjempemorsomt å følge med! Gratulerer!!

Jeg har ei vennine som ville bestille ei kake som var skikkelig amerikansk for a servere til sin svigerfamilie da de skulle ha fest for å feire bryllupsdagen sin.  Vi snakket sammen om flere typer kaker men til slutt bestemt oss for 'Red Velvet'.
Kaken får navnet sitt fra i sin tradisjonelle versjon, er den tilsatt rød konditorifarge - - og fordi den er så utrolig lett som velvet eller fløyel som det heter på norsk, altså Red Velvet.   Red Velvet ble veldig populær etter den var vist i filmen  'Blomster av Stål' da Aunt Fern tok med en kake formet som en beltedyr. Denne sjokolade kaken er utrolig lett og smaker bare himmelsk! Perfekt avslutning til en bedre middag eller til kaffen.

Kaken koster 350 kroner....løp og kjøp pris!