søndag 17. juni 2012

Roser, elger og båter

Helgen har vært litt travelt til meg med flere bestillinger fra bursdager med roser, til jakt tema kake til jubileumskake for et firma....Her er noen bilder av kakene jeg laget i helgen...



Her er en jeger litt uheldig....
Elgen kom jo akkurat etter han hadde sovnet :o) Denne sjokoladekaken er pyntet med hvit sjokoladeglasur og er trukket i marsipan. Detaljer er også i marsipan bortsett fra trær og gress som er i smørkrem.

 Kjære Ivar fylte 80 år og her er den mer tradisjonelle kaken som var bestilt for han. (han hadde også fått jeger/elg kaken). Kaken er en lukket valnøtt med jordbær og banan....

 Fugro hadde sin 50 års markering og her er kaken jeg laget til de. Det er en vaniljekake med bringebær mousse og det hele er trukket i marsipan. Logo er også i marsipan.
 Båten og buoyer er laget i hvit modeleringssjokolade
Her var inspirasjonen for båten...
Gratulerer til Ivar og Fugro!

mandag 11. juni 2012

The ants go marching....

Da en barnehage hadde maur som tema ville lederen overraske barna med en maurkake. Jeg var heldig som fikk oppdraget og flere ideer kom til meg når jeg skulle pynte den. Jeg bestemte meg til slutt for å lage den så naturlig som mulig for at barna skulle kjenne igjen tema. 
 Denne sjokoladekaken er pyntet med sjokoladekrem og marsipan.
 Jeg har pyntet også med strøssel på maurtue og langs stien....


 De krypper opp sidene av kaken og over den tre som ligger på bakken
 Her ser du ovenfra



 Jeg hadde også en bestilling til en barnedåp. Disse cakepops er sjokoladekake med hvitsjokolade trekk.

Du kan se litt bedre fargene av de i denne bildet, det var litt mørk i de første bildene....

lørdag 2. juni 2012

Da, da, da dum....min første bryllupskake

(Titelen skulle bli 'Bryllupsmarsjen') Jeg fikk oppdrag fra et par som skulle gifte seg og de ønsket at jeg skulle lage bryllupskake til de. Og det var ekstra spennende fordi det var min første bryllupskake. Bruden hadde et bilde som jeg skulle bruke som et utgangspunkt til pynting av kaken til de....

 Her er den øverste kake jeg laget.
 Og her bilde som vi brukte som inspirasjon...jeg ser bare at den er skrevet på Italiensk, men vet ikke hvem som laget den.
 Denne tre etasjers kake har tre forkjellige kaketyper. Den største kaken er en lukket valnøtt uten valnøtter :o) og med fersk jordbær og banan. Den mellomste kake er en Viktoria Sponge med bringebærmousse og den øverste kaken er min berømte gulrotkake. Alle kakene er trukket med marsipan.
 På låven sitter Courtney og pynter bryllupskaker?! Ja, her var jeg på gården de hadde bryllupsfesten for å gjør den siste finishen på kaken...kanskje jeg skal forklarer litt bedre at dette er IKKE mitt kjøkken, men på festlokalene hvor jeg skulle bare sett sammen kaken ^.^ Jeg turt ikke å kjøre med alle etasjene stablet, og valgt å gjøre det på stedet. Det er nå første gang jeg har pyntet en kake på en lager på en låve :o)
 Alle roser er laget av en helt fantastisk ny marsipan vi har fått inn på Traktøren Bakeutstyr. Den er produsert av Bakekake og inneholder søte mandler og er utrolig god på smak. Anbefales!

 Her kan du se fra overste kaken og nedover...da får du se et slør som slynger seg nedover kaken.
 De blomstene var laget i naturhvit, ekstra hvit, lyslilla og lilla.

Ferdig!!! Og stolt. Jeg synes det var kjempemorsomt å lage og håper på flere oppdrag i fremtiden :o)